地址：700台南市中西區忠義路二段1號5樓
各位喜歡參訪美術館或是喜好體驗美感空間的朋友，我是尚（Shawn）。今天要和各位推薦一間擁有絕美玻璃天幕的餐廳：『 南美春室The POOL。』南美春室The POOL，位於台南市中西區忠義路二段1號，台南美術館二館內五樓，開車前往相當方便，讓你在探訪藝術時也有處滿足你味蕾的美感體驗。
目次
餐廳位置
配有專屬停車場
「南美春室The POOL」，位於台南市中西區忠義路二段1號，台南美術館二館內五樓，所以開車前往的朋友，拜訪此處是相當方便的。因為台南美術二館具有寬敞且具設計美學的室內停車空間，完美地解決您停車的疑慮，讓您不論是汽車或機車前往都是相當方便的。
入場規則
因為「南美春室The POOL」是位於美術二館五樓，所以必須要進入美術館在進入餐廳，所以區分兩類訪客，下方是相關入內方式與規則:
>>>有購買南美館門票者
憑美術館門票至五樓消費，可享有飲品折抵20元優惠
>>>無購買南美館門票者
至1F服務台領取＂綠色手環＂(需付50元押金)，至五樓消費後工作人員會退還押金 (無消費不退押金)，配戴手環至五樓消費，可享有飲品折抵20元優惠
⭓特別提醒⭓
綠色手環非美術館門票，若要去其他樓層參觀，請務必至服務台購票
拜訪「南美春室The POOL」小秘訣
想要拜訪「南美春室The POOL」的朋友，我真心建議先上網訂位，這樣的好處是讓你自己可以在參觀體驗藝術之美的時候能妥善安排時間，不會造成讓你逛累了在飢腸轆轆的時候，還要候位多時，即便在那美麗的空間之中，也是相當地折磨人。這此消費是以現金支付與信用卡，沒有行動支付的選擇。
另外，可以拿美術館門票做可享有飲品折抵20元優惠，所以朋友們在結帳的時候，記得出示門票做折抵喔!
「南美春室The POOL」的特色 : 美感於五感間流動
「南美春室The POOL」以結合餐飲、選物、空間與藝術此四大特色去營造這絕美的玻璃天井的台南美術館五樓的空間。透過這四大特色，讓來訪的朋友們，可以透過咖啡、餐飲、選物及建築空間，讓您的五感都能感受到濃度相當醇厚的美感體驗。這樣的細心設計上，不會讓因參訪藝術及美感而到訪美術二館的朋友們，在解決五臟六腑需求時，讓美感體驗中斷了，反而是一種延續是一種昇華。
大大的置物空間
若是以購買美術館門票入場的朋友們，如果你攜帶中大型背包或是大型行李來訪，在美術館一樓的地方，從服務台那一側直走轉角處，有一間提供置物空間的房間。裡面的櫃子相當新穎且方便，重點是不用錢，使用的期間僅需要抵押十元，當你使用完畢歸還鑰匙之後，就會把錢退還給您。相當地貼心~坦白說即便沒有退還費用，這十塊我也很願意花，因為他帶給您相當輕鬆地參訪美學體驗。
搭乘白淨透明電梯前往
前往「南美春室The POOL」用餐最主要的方式是搭乘美術館中間的透明電梯，以此方式前往是最快捷的而且可以觀賞美術館每個樓層的展覽概況，是一種相當愜意與舒服的方式。
玻璃天幕與大片落地窗下的絕美空間
拜訪「南美春室The POOL」最主要目的之一，就是感受這為日本建築師坂茂所設計的建築特色:『 玻璃天幕與大片落地窗』。在那兩特色所建構出的空間感搭配上室內空間中的潔白色調，讓此空間具備著相當高雅寧靜的美學氛圍。因大片落地窗設計，不僅將台南的市容引入於室，也讓空間的寬廣度從視覺上整體延伸於外。
除此之外，玻璃天幕的設計，搭配著鋁製的遮蔽零件，提供了遮陽的功能，除了讓天幕不那麼呆版之外，當陽光灑下時那光陰的變化感受，讓這潔白的空間中，帶點活潑的氣氛。
用餐規則
「南美春室The POOL」的用餐規則，除了是現金交易之外，其取餐的機制是採取自助式的服務，除了餐點之外，飲品與甜點都是需要訪客隨著呼叫器提醒後前往櫃台自行取用。而另外一個重點，當您用餐完畢之後，請將餐具收拾至規定的地方。
精緻美味的台灣特色餐點
餐點的部分，「南美春室The POOL」相當貼心，他們團隊囊括了台灣在地的知名餐廳，共同創造符合「南美春室The POOL」價值與感受的餐點，比如嘉義林聰明魚頭、台南阿霞以及台南晶英，個人覺得他們相當地用心，而阿霞的餐點這次我有點來品味，除分量充足之外還相當地美味好吃!!!除了聯名商品之外，他們還有提供咖哩牛肉與素食的選項，提供多種類的選項。另外，餐點會搭配沙拉以及奶酪來做配餐，整個品味請來相當地富足享受。
炭燒牛肉咖哩飯（台南晶英酒店）
這牛肉咖哩飯的份量相當充足，其牛肉是以澳洲牛肉來製作，炭燒風味咖哩醬汁與那入口即化的牛肉，交織於口腔之中，真的相當美味好吃。那白飯真的會瞬間被我秒殺。配菜部分，搭配著水煮蛋與季節時蔬，讓整個牛肉咖哩多了份清爽的節奏。
啤酒滷肉米糕套餐（台南阿霞飯店）
一開始我點選這道餐點，其實是不想吃太多東西，沒想到我太小看這道餐點了，份量真的很夠讓我嚇了一大跳。這米糕相當地好吃，阿霞的米糕絕對不會讓你失望，我兒子只吃一口就一直喊還要還要，就把米糕吃完了。另外，餐點所搭配的滷肉很好吃Ｑ彈不膩，喜歡吃肥肉的朋友千萬不要錯過。再來一定要誇獎一下所搭配的湯品“蟹肉海鮮羹湯”料給的相當實在極有誠意，湯裡面除了大量的筍絲之外，蟹肉真的好幾個，品嚐起來相當過癮。甜湯部分，是搭配相當清爽解膩的蓮子銀耳甜湯，裡面有枸杞與銀耳，為你劃下美好地品味饗宴。
多樣且豐富的甜點與飲品
「南美春室The POOL」提供多樣且豐富的甜點，讓愛好甜點的螞蟻們，可以在此處好好的享受一番。例如小朋友特喜歡的布丁、雞蛋仔等等。或是美妹們喜愛的各類戚風，都是相當吸睛且熱門的商品。
每次來必點的布丁
「南美春室The POOL」的布丁是我兒子相當喜歡的甜點，每次到訪都一定要點來好好品味。這布丁除了美味的布丁本體之外，再搭配新鮮可口的水果，讓這整個布丁的饗宴，多了許多的層次與風韻。
透透柚香烏龍慕斯
這次點選了這波活動的甜點：『透柚香烏龍慕斯』。醬子基底是以柚子搭配桂花釀來製作的，那口感跟香味都相當不錯，很好吃。而慕斯的烏龍味道個人覺得滿喜歡的因為那淡淡的烏龍香配的慕斯的口感，香而不膩相當厲害。另外，此甜點還會搭配一枝糖葫蘆，好吃噎！比較特別的是中間的部分是以藍莓取代了傳統的烏梅。
蜂巢鮮奶油戚風
除了甜點設計起來相當精美之外，其份量相當地大，整個吃完都飽了！奶油與戚風的口感在搭配奶油上頭的蜂巢脆片，讓整個體驗上不僅僅是在口感上多了許多地層次之外，更帶來甜而不膩的風味。
咖啡：淺培、深培任君挑選
在「南美春室The POOL」相當幸福，因為每個咖啡品項都可以依據你當下的喜好，去挑選自己想要的屬性，淺培、深培任君挑選。這兩個豆品我都有品嚐過，都相當地好，每一口都會讓您感到幸福。另外，蜂巢美式是我第一次品嚐的咖啡，很特別相當地順口好喝，因為蜂巢所創造的口感與甜甜風味，真的瞬間征服了我的味蕾，相當推薦。
結語
「南美春室The POOL」餐廳融合了藝術與美食，是台南美術館內的一大亮點。從空間設計到用餐體驗，這裡處處展現了高雅與藝術的完美結合。無論是進入餐廳的透明電梯，還是由日本建築師坂茂設計的玻璃天幕和落地窗，都營造出寧靜而雅緻的氛圍。餐點部分，南美春室The POOL 精選了當地知名餐廳的聯名合作餐點，如台南阿霞飯店的米糕與嘉義林聰明的招牌料理，提供豐富而精緻的選擇。此外，甜點和飲品也是不容錯過的亮點，像是透柚香烏龍慕斯和蜂巢美式都深受好評。為了享受最佳的用餐體驗，建議事先預訂座位，並記得享用美術館門票的折扣優惠。無論是美術愛好者或美食愛好者，這裡都是一個不可錯過的餐飲美學秘境。
南美春室The POOL
營業時間：週二至週五、週日10:00-18:00 / 週六10:00-20:30 (週一公休)
地址：台南市中西區忠義路二段1號5樓 (臺南市美術館2館5樓)
電話：+886-6-221-1916